Clap de fin des vendanges 2024
octobre 8, 2024

Clap de fin des vendanges 2024

Un GRAND MERCI et BRAVO à notre équipe :Fabrice ,Rui, Carole, Gérald, Mathieu, Cathelyne, Etienne et à celle de Lahcen et ses 30 coupeurs  pour leur engagement, dévouement tout au long du cycle végétatif et tout particulièrement ces 15 derniers jours de travail acharné, pour rentrer cette récolte.

les vendanges ont débutées le 25 septembre avec les merlots, puis en ont suivi les malbecs le 27 septembre. les cabernets francs le 3 octobre puis les cabernets sauvignons cinq jours après et nous avons terminé  par les petits verdots  de Castillon.

Maintenant, place aux vinifications pour extraire toute l’identité de ce millésime.

 

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