LA DEUXIEME SAISON DES TRUFFES A DEMARRE !!

C’est avec plaisir que nous avons initié notre deuxième saison des truffes !
Comme l’année dernière, il s’agit de truffes noires fraîches Tuber Melanosporum, ramassées localement, en Aquitaine, tous les deux jours.
Chaque pièce est sélectionnée et goûtée par Karl.
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