Star shining détouré

M de Mangot 2017

« Certes de Bordeaux, nous ne pouvons le nier »
Prix TTC

12,50/Bouteille

Conditionnement

Carton(s) plat(s) 6 bouteilles

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Né en 2009 d’une volonté de créer un rosé de vigneron…
Issu d'un travail à la vigne et d'une vinification digne d’un grand vin blanc !

 


Non conçu par dépit au chai, mais bien au contraire à la vigne, ce vin est le fruit d’une sélection parcellaire et de pratiques culturales spécifiques à la vigne, de la taille à la récolte.

Volontairement à dominante Merlot (80% Merlot, 20% Cabernet Franc), le pressurage direct est suivie d’une vinification à basse température sur lies, en cuves inox, mais aussi en barriques neuves de 400/500 litres.

Une vinification la plus naturelle possible, sous protection d’oxygène, permet de limiter l’utilisation de sulfites (taux de 40 à 60 mg/SO2 Total).


Un rosé plein de fraîcheur, d’élégance et de pureté, à l’image de son packaging, décliné en 6 flacons différents ornés d’un bouchon en verre pour consacrer l’esthétisme jusqu’au sommet…

Fermeture annuelle de Château Mangot du 22 décembre 2018 au 3 janvier 2019. Ignorer