Temps des Vendanges au Château Mangot
Temps des Vendanges au Château Mangot
Une immersion au cœur des vendanges, entre vignes, vin et casse-croute !
À l’occasion des vendanges, le Château MANGOT vous ouvre ses portes tous les samedis de septembre sous le signe de la découverte, de la convivialité et du partage. Cette expérience vous permettra de découvrir les coulisses des vendanges, de comprendre le travail du vigneron et de déguster les premiers jus de la nouvelle récolte, avant de partager un casse-croûte.
10h15 – Accueil au Château
Votre expérience commence par un accueil autour d’un petit déjeuner (café – viennoiserie)
10h30 – Immersion dans les vignes
Si les conditions météorologiques le permettent, nous partirons directement dans les vignes pour découvrir le temps des vendanges, notre terroir et les différents cépages à travers la dégustation des baies, ainsi que les jus et le tri des raisins secs.
1 1h15 / 11h30 – Visite du chai
Place aux coulisses de la vinification avec une visite guidée et commentée du chai. Vous découvrirez les différentes étapes qui permettent de transformer le raisin frais fraîchement réalisé
12h30 – Casse-croûte « Vigneron »
Après la découverte des vendanges, place à la convivialité !
Installez-vous dans le parc du Château, si la météo le permet, autour d’une grande table dans une ambiance champêtre et chaleureuse. Le repas, servi à partager, comprend : une entrée de charcuteries et terrine ; un plat généreux : carré de cochon confit ou confit de canard, accompagné de gratin ; fromage de brebis ; Tarte en dessert.Le déjeuner sera accompagné de la dégustation de 3 crus de MANGOT : Un rosé servi à l’apéritif puis deux vins rouges servis pendant le repas.
Une option végétarienne/enfant est disponible sur demande lors de la réservation
14h00 / 14h30 – Dégustation « Primeurs 2025 »
Pour ceux qui souhaitent prolonger l’expérience, nous vous proposons une dégustation supplémentaire de 2 vins du millésime 2025 en cours d’élevage. Une occasion privilégiée de découvrir les vins avant leur mise en bouteille.
