Les vendanges sont finies au Château Mangot !

Vendanges finies, maintenant place à la vinification à Mangot !

Cet été chaud et sec nous a permis des vendanges paisibles, précoces et interminables ! Du 13 septembre au 12 octobre sans une goutte de pluie, mais elles sont maintenant terminées depuis une semaine !

Les derniers raisins à peine finis de vendanger que les premiers quant à eux sont finis de vinifier !

Il est donc temps après 30 à 40 jours de cuvaison d’écouler et de presser nos raisins !

A très vite !