Voyage dans les amphores de Mangot 🏺

Le 23 Juillet dernier, nous avons eu le plaisir de recevoir Keiko et Maika, deux photographes Japonaises spécialisées dans le monde du vin.
Elles sont notamment les auteures de « Voyage en amphore« , la première bible sur la vinification en amphore, publiée en 2016 en Géorgie.
Nous leur avons donc ouvert les portes du chai de Mangot et échangé avec elles autour de ce sujet passionnant qu’est le travail en amphore: un grand MERCI à elles pour leur visite et leurs très beaux clichés !